Eat mooncakes, which are so commonly ceremony in the Mid-Autumn Festival of year, this festival also known as Mooncake Festival.(LOL)
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今秋超夯「蛋黃酥界愛馬仕」,Mondial du Pain世界麵包大賽-世界麵包冠軍陳耀訓,堪稱史上最強蛋黃酥!!
因為疫情,今年不開放現場排隊,中秋檔期直接在網站預購,於7月21日20:00~7月22日10:00開搶,更是讓網路一度癱瘓,同事、主管直接群組連線守在電腦前瘋搶兩小時。
外表光澤飽滿、烤色漂亮不破皮、紅土醃漬22天的鹹蛋黃、不甜膩的紅豆餡、利用丹麥奶油Lurpak取代慣用的豬油、酥脆的蛋黃酥底,營造雙重餅皮的多元口感,口感豐富有層次,身邊的老饕朋友們紛紛給予''已接近滿分''這種超高評價✨
感謝最後幫搶的同事、用心的大主管,照顧我們這些嗷嗷待哺的屁孩,真好吃,暖胃又暖心❤️
#diamondyumyum #儀式感日常
#陳耀訓 #紅土鹹蛋黃酥
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🔗哪裡訂?
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
網址:https://www.facebook.com/yoshibakery